Štafetky
2. 9. 2017
330 g bílků ( 10-11 dle velikosti vajec) ušlehat s 210 g krupicového cukru, lehce přimíchat směs 90 g hladké mouky a 90 g mletých nepražených arašídů.
Péct na máslem vymazaném papíru 10 minut na 180 stupňů – 2 pláty na 2 plechy
Rozetřeme asi 2cm od okraje plechu. Upečené nechat vystydnout, obrátit a stáhnout papir. Nakrájet pásky, 3 slepit krémem a potom krájet libovolně velké kostky nebo obdélníčky a konce máčet v čokoládě.
Krém:
150g másla
150g mouc. cukru
instantní káva dle chuti (nejlépe lžičku mleté kávy a lžičku instantní)
Konce máčíme v polevě.
Pláty můžeme i stočit do roládek.
