Vanilkové rohlíčky od mé babičky
4. 9. 2017
320 g hl. mouky
240 g másla
160 g ml. vlašských ořechů
80 g mouč. Cukru
2 žloutky
Moučkový + vanilkový cukr na obalení.
Postup
Ze surovin zpracujeme těsto a necháme v lednici odpočinout. Pak tvoříme v rukách rohlíčky, klademe na plech vyložený peč. papírem a pečeme na 180 st. dorůžova. Rohlíčky budou nahoře vždy světlejší, proto se podíváme na spodek rohlíčku - ten musí být světle hnědý a tak poznáme, že jsou upečené. Ještě horké obalujeme v moučkovém cukru a vanilkovém cukru. Jsou křehké, takže při obalování v cukru s nimi musíte opatrně.
