Podvodnice
4. 3. 2017
25 dkg hladké mouky
5 dkg strouhaných ořechů
25 dkg tuku (dnešní hera nebo stela)
2 dkg droždí
3 PL mléka
ŽÁDNÝ CUKR
Zpracuji těsto na vále a dám na 1 hodinu do mísy se studenou vodou. Poté těsto vyndám, osuším a vyválím placku cca 1 cm vysokou a vykrajuji různé tvary. Dám péct na horkovzduch cca 8 minut. Ještě horké obaluji ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
(Vanilkový cukr: cca 300 g cukru krupice rozmixuji se semínky z jednoho vanilkového lusku – zbytek lusku pak ještě uzavřu do sklenice s cukrem)
